정직한 재료와 정성의 손맛으로 오래도록 믿고 먹을 수 있는 식탁을 만들어가는 프리미엄 조미료 브랜드 부엉이곳간입니다. 복잡한 요리는 더 쉽게, 평범한 집밥은 더 맛있게 만드는, 매일 쓰는 기본의 맛을 연구하고 있어요.

야채와 과일을 오랜 시간 달여낸 고급스러운 풍미와 차별화된 레시피

엄선한 대두와 천일염으로 빚은 베이스에 천연 재료를 아낌없이 더했어요. 원재료 본연의 건강하면서도 깊은 감칠맛을 고스란히 살려내고, 부엉이곳간만의 노하우로 재료마다 들어가는 순서와 끓이는 시간까지 조화롭게 조절하여 깊은 맛을 완성했답니다.

합성 첨가물 없이 재료 본연의 맛을 살린 무첨가 간장

가족들이 매일 먹는 식탁을 위해 합성감미료와 합성착색료, 합성보존료, 향미증진제, 발색제 등 화학 첨가물을 일체 넣지 않았어요. 어렵고 낯선 이름의 성분 없이 엄선한 재료만 정성껏 담아내어, 깔끔하고 건강한 요리를 완성할 수 있답니다.

부드럽고 은은한 단맛의 ‘맛간장’

야채와 과일의 은은한 단맛, 천연재료의 자극적이지 않은 풍부한 감칠맛이 부드럽게 어우러져요. 볶음 요리부터 샐러드 드레싱까지 다양한 요리에 두루 활용하기 좋답니다.

짜지 않고 시원한 국물 맛의 ‘국간장’

천연재료가 어우러져 만들어낸 시원한 국물 맛과 재료 본연의 조화로운 감칠맛이 고급스러운 풍미를 완성해요. 재래 간장보다 염도가 낮고 부드러워, 국물요리부터 나물 무침까지 다양하게 활용할 수 있답니다.

체크 포인트

• 천연재료를 달여 맛과 영양을 살린 프리미엄 간장
• 방부제와 보존제 등 화학첨가물을 넣지 않은 간장
• 조림·볶음부터 나물·국물 요리까지 다채로운 활용도

울타리 추천 팁

제품구성

① 부엉이곳간 맛간장 500ml - 1병
② 부엉이곳간 국간장 500ml - 1병

활용법

브랜드 스토리

부엉이곳간은 2017년, 가장 기본적인 조미료인 간장에서 출발한 작은 브랜드예요. 화려하지 않아도, 빠르지 않아도, 시간이 쌓여 만들어지는 정직한 맛과 태도를 믿습니다.

매일 쓰는 가장 기본의 맛을 지킵니다

빠른 결과보다 올바른 과정을, 효율보다 지켜야 할 기준을 먼저 생각합니다. 우리가 만드는 것은 단순한 조미료가 아니라 시간과 태도가 담긴 하나의 결과물이며, 그 여정의 소중한 한 끼에 부엉이곳간의 간장이 늘 함께하길 바랍니다.